DESCRIZIONE
La leggenda vuole che le Tagliatelle siano ispirate ai capelli di una nobildonna del Rinascimento italiano, alla quale un bravo cuoco avrebbe dedicato il formato di pasta cucinandolo in occasione del banchetto del suo matrimonio. Barilla ha reinventato il modello tradizionale, con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti ed alla lavorazione della sfoglia per renderla sia ruvida che porosa. Le Taglaitelle di semola sono la versione senza uovo delle note tagliatelle arricchite con i tuorli. Sono consigliate nell'utilizzo Catering.

INFO NUTRIZIONALI
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100g | 85g* |
| ENERGIA | 1521 kJ 359 kcal |
1293 kJ 305 kcal |
| GRASSI | 2,0 g | 1,7 g |
| DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI | 0,5 g | 0,4 g |
| CARBOIDRATI | 71,7 g | 60,9 g |
| DI CUI: ZUCCHERI | 3,5 g | 3,0 g |
| FIBRE | 3,0 g | 2,6 g |
| PROTEINE | 12 g | 10,2 g |
| SALE | 0,013 g | 0,011 g |




