DESCRIZIONE
Nella loro terra d'origine, la Sardegna, si chiamano "malloreddus", che letteralmente significa "piccoli tori", e sono considerati il piatto tipico dei sardi per antonomasia. L'esperienza Barilla fa sì che gli Gnocchetti Sardi rimandino immediatamente a sapori antichi e buone tradizioni dal fascino immutato. Le vere specialità di questi piccoli gnocchi sono la dimensione, studiata per dare una consistenza inimitabile, e la superficie rigata, un tempo ottenuta schiacciando i pezzetti di pasta con il pollice sul fondo di un cesto di vimini chiamato "ciurili" e oggi realizzata utilizzando un tagliere scanalato. Barilla suggerisce di assaggiare gli Gnocchetti Sardi con ricette tradizionali, in abbinamento a sughi di carne o a quelli legati dalla consistenza della ricotta fresca. Saranno sempre un primo piatto appetitoso, l'importante è che non manchi mai una buona dose di pecorino. Dedicati a chi ama la cucina regionale sarda.
Codice Ean Confezione: 8076809528009
Codice ITF14 Cassa: 08076809030250
Codice Ean Cassa: 8076809508483
Semola di GRANO DURO, acqua.
GRANO DURO
DRY/AMBIENT
DOPPIA COTTURA
SENZA ADDITIVI
VEGETARIANO
SENZA LATTOSIO
SENZA UOVO
INFO NUTRIZIONALI
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100g | 85g* |
| ENERGIA | 1521 kJ 359 kcal |
1293 kJ 305 kcal |
| GRASSI | 2,0 g | 1,7 g |
| DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI | 0,5 g | 0,4 g |
| CARBOIDRATI | 70,2 g | 59,7 g |
| DI CUI: ZUCCHERI | 3,5 g | 3,0 g |
| FIBRE | 3,0 g | 2,6 g |
| PROTEINE | 13,5 g | 11,5 g |
| SALE | 0,013 g | 0,011 g |
METODO DI COTTURA
